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TOKAJER SPONTANGÄRUNG trocken 2008, CHOP

Jahrgang

2008

Farbe

Gelb

Restzucker

Trocken

Flaschengrösse

0,375 l

Aus den ursprünglichen Tokajer Rebsorten wurde in einem Tufa-Tokajer Keller durch langsame Reifung in Eichenfässern nach der klassischen Oxidationsmethode ein goldgelber Wein mit einem bernsteinfarbenen Farbton hergestellt. Das Aroma von Brot, Akazienhonig mit einer Prise Ingwer wird von einem reichen mineralischen Geschmack unterstützt. Es gibt Töne von Walnüssen und getrockneten Zitrusfrüchten. Der ursprüngliche Nachgeschmack von Wein in Form von bitter getrockneten Pflaumen hat in der Welt des Weins keine Alternative.

Farbe: Bernsteinfarbton

Aroma: Brot, Akazienhonig mit einer Prise Ingwer

Geschmack: Mineralisch, trocken

Alkohol: 12,61 %

Verfügbarkeit: Auf Lager

Nur noch 10 auf Lager

18,90 CHF

Über den Wein

Genussphase

4 Jahre

Kulinarische Empfehlung

Entenfrikassee mit eingelegtem grünem Pfeffer, Gurken und Walnuss-Rosinenbrot, gereifter Kuhkäse

Weinauszeichnung

  • AWC Wien - Österreich (2016) - Silbermedaille
  • Danube Wine (2017) - Goldmedaille
  • Viničné (2018) Silbermedaille
  • Finger Lakes USA (2019) Silbermedaille
  • Great American International wine competition (2019) Goldmedaille
  • AWC Wien - Österreich (2016) - Silbermedaille Danube Wine (2017) - Goldmedaille Viničné (2018) Silbermedaille Finger Lakes USA (2019) Silbermedaille Great American International wine competition (2019) Goldmedaille

Details

Wein mit der Bezeichnung CHOP (AOC, DOC, DOP)
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